高脂高蛋白原料奶生產技術研究

2012年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

　　項目針對我國原料奶質量不高和奶牛飼養管理存在的不足，從生產高職高蛋白原料奶奶牛種群的選擇及選種選配技術、日糧配置技術、飼養管理技術、疫病防治和奶牛保健制度以及環境控制等方面進行系統全面的研究，將多學科技術進行了系統、有效集成，對高職高蛋白原料奶的生產技術進行全面系統的探討，形成了高職高蛋白原料奶生產技術推廣示范模式。...

相關成果

1. 高脂高蛋白原料奶生產技術研究
2. 優質原料奶生產技術集成
3. 乳肉兼用牛培育及優質原料奶生產關鍵技術研究
4. 高鈣高蛋白風味魚制品生產技術的開發研究
5. 原料奶及液態奶中蛋白質快速檢測試劑盒研制
6. 規模化牧場優質原料奶生產、精準與連鎖管理、合作化發展集成體系
7. 低脂高纖高蛋白組合食品的加工研究
8. FNC高粘性齒輪潤滑脂
9. 奶公犢肉用生產關鍵技術
10. 奶公牛生產優質牛肉的研究
12. 液態奶安全生產全程質量控制技術研究
13. 高脂、高果糖飲食致代謝綜合征的機制探討
14. 原料奶風味檢測方法及評價標準的研究
15. 云南優質原料蠶繭生產關鍵技術研究示范
16. 粉葛原料燃料乙醇生產
17. 一種發酵型高賴氨酸高蛋白飼料的制備方法
18. 雙高（高類黃酮、高生物堿）荷葉茶用原料優良品種篩選技術研究
19. 泡菜原料低鹽高酸預處理技術
20. 高釩鈦入爐比生產技術研究

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高脂高蛋白原料奶生產技術研究

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