2004年 應用技術
中期階段 1．本項目是在吉林省科技廳2001年立項并開始進行全面研究工作的。
2．技術原理：生物工程中發酵工程的基本原理主要性能指標： （1）有益微生物活菌數已達到205億/克。 （2）含有α、β-淀粉酶，纖維素酶，已糖激酶，磷酸已糖異構酶，磷酸果糖激酶，醛縮酶，3-磷酸甘油醛脫氫酶，丙酮酸激酶，丙酮酸脫羧酶，乙醇脫氫酶，蛋白酶，脂肪酶。 （3）... 
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