本成果主要來源于北京市科委重大科技項目“食用菌生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”(D0705007000031)及市科委“林地食用菌栽培技術(shù)推廣”等項目資助。近年來食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快,已成為我國種植業(yè)中的一項重要產(chǎn)業(yè)。但食用菌產(chǎn)業(yè)屬于新興產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè),在發(fā)展中還存在一些亟待解決的問題:食用菌栽培品種單一,品種選育遠(yuǎn)不能滿足生產(chǎn)的需求;栽培模式粗放,缺乏標(biāo)準(zhǔn)化配套栽培技術(shù),質(zhì)量安全和品牌意識不...
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