為了提高湖北食(藥)用菌產(chǎn)品深加工的技術(shù)水平,促進(jìn)食(藥)用菌產(chǎn)品的消費,將食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強,保障湖北省食用菌產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)與宜昌康慧源生物有限公司進(jìn)行了科研合作,研究和開發(fā)了猴頭菌養(yǎng)胃豆皮加工新技術(shù)及新產(chǎn)品
從上個世紀(jì)90年代開始,食用菌產(chǎn)業(yè)迎來難得的20年的高速發(fā)展歷史機遇,全國食用菌總產(chǎn)量迅速提高。與食用菌栽培迅速發(fā)展的形勢相比較而言,食用菌加工的落后局... |