余甘果汁飲料開發(fā)

2009年

應用技術

成果簡介

余甘果又名油甘、望果等，是亞熱帶地區(qū)的一種野生果樹，廣泛分布于我國南方的廣東、廣西、福建、臺灣、貴州、云南等省，中醫(yī)學認為，余甘果味甘苦、性涼，具有清肺利咽、補益肝腎、化痰止咳、生津、解毒的功效?？捎糜谥委熝屎砟[痛、喉痹、肺熱或感冒風熱、咳嗽咽干、煩熱口渴等。現(xiàn)代醫(yī)學研究進一步發(fā)現(xiàn)：余甘果的提取物有一定的抑菌、降血糖、降血脂、抗癌作用。
我國的余甘年產量近1萬噸，其中野...

相關成果

1. SOD余甘果汁飲料的研制
2. 余甘復方技術在余甘深加工的開發(fā)應用
3. 復方余甘降脂保健茶的研制與開發(fā)
4. 余甘子栲膠
5. 余甘果泡騰片的研究與開發(fā)
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8. 芒果汁飲料
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10. 果汁飲料生產技術
12. 野生純天然酸棗果汁飲料
13. 五萬噸/年果汁飲料生產
14. 森林飲料—女貞果汁飲料研究
15. “天與地”系列果汁飲料主劑
16. 天然果汁飲料系列產品
17. 桑果汁飲料生產技術
18. 富硒獼猴桃果汁飲料
19. 強力王蘋果汁飲料
20. 枇杷果汁飲料產業(yè)化

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