野特蔬菜

2009年

應用技術

成果簡介

番杏又名洋菠菜，白番莧，新西蘭菠菜。為番杏科番杏屬一年生半蔓性草本植物，原產新西蘭、澳大利亞、智利及東南亞等地。其嫩莖葉翠綠清香，肥嫩多汁可供炒食、涼拌、作湯。富含鐵、鈣、維生素A、B族、磷脂類物質和抗菌物質番杏素，具一定藥療作用，有涼血解毒，利尿消瘡腫，解蛇毒等功效。并對腸炎、敗血癥等亦有一定的功效。單產可達3000～4000kg以上/667㎡。
七色菜即葉用甜菜，別...

相關成果

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3. 名、特、稀、優蔬菜引種試驗
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5. 名、特、優、新種類蔬菜引種試驗
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7. 野紅果醋
8. 野絲占
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13. 野秈占6號
14. 野漿果酒系列開發
15. 野秈占8號
16. 特神特健腦安神袋
17. 天然果汁“野刺梨”系列飲品
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19. JC80S特細特密提花面料
20. 特雅呢

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