2009年 應(yīng)用技術(shù)
成熟應(yīng)用階段 外切木聚糖酶廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)、飼料行業(yè)、木糖及木糖醇行業(yè)等。外切木聚糖酶作為飼料添加劑，能賦予飼料功能性，提高其利用率，有助于改善動(dòng)物的消化功能，達(dá)到粗料精喂的目的，提高飼喂效果。目前世界各國(guó)絕大多數(shù)國(guó)家在家禽家畜基礎(chǔ)日糧中均添加木聚糖酶。
據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，飼料行業(yè)中的外切木聚糖酶的市場(chǎng)容量達(dá)65000噸左右；在木糖及木糖醇行業(yè)中，利用外切木聚糖酶生產(chǎn)的木糖產(chǎn)品純度高，含量達(dá)... 
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