苦瓜降糖活性成分研究

2008年

應用技術

成果簡介

苦瓜作為日常食用的蔬菜，在明代《滇南本草》中就有記載，稱苦瓜有“清暑、益氣、止渴”的功效。近年來，科研人員對苦瓜化學成分和降糖活性研究報道很多，但其中主要的降糖活性化學物質及作用機理一直未得到明確闡明。葉陽研究員指導的博士生譚敏佳從苦瓜中分離和鑒定了一系列新的葫蘆烷型三萜皂苷類化合物，并首次確定了這些化合物的絕對構型。通過對葡萄糖被細胞攝取的一個關鍵步驟葡萄糖轉運子GLUT4的轉位活性測試...

相關成果

1. 人參中降糖活性成分及人參降糖產品的研究
2. 苦瓜活性成分的提取與產品開發
3. 復方苦瓜飲降糖產品
4. 桑銀降糖活性成分的研究與開發
5. 淡豆豉活性成分提取分離、結構鑒定及降糖活性篩選
6. 苦瓜蛋白提取及降糖及抗病毒研究
7. 從苦瓜籽中提取降糖多肽蛋白中試
8. 苦瓜中降血糖成分的分離提取中試研究
9. 新型殺蟲活性成分研究
10. 苦瓜皂苷的制備分析及生物活性研究
12. 苦瓜降糖有效部位的提取、分離及最佳配比的研究
13. 蘇木的藥用成分及活性研究
14. 石菖蒲藥用活性成分研究
15. 蒼耳藥理活性成分的研究
16. 冀地鱉抗血栓活性成分研究
17. 新型天然活性成分構效關系研究
18. 紅景天活性成分提取工藝研究
19. 蘆薈活性成分提取技術
20. 白頭翁抗真菌活性成分研究

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苦瓜降糖活性成分研究

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