2000年 應用技術
中國是一個農業大國，年產稻谷1.7億噸以上，可得米糠約1000萬噸(6％)。米糠中含有許多有價值的成分，世界各國都對之大力開發利用。我院經多年研究設計，已成功地開發出米糠(毛油、精煉油)、肌醇、植酸、谷維素、菲汀和酪蛋白系列產品。米糠油營養價值很高，是一種保健油，在國外是十分緊俏的產品，國內也開始食用。肌醇是一種重要的醫藥原料及中間體，主要用于治療肝硬化、肝炎、血管硬化、脂肪肝、膽固醇過高等癥，在...
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