氧化法合成香蘭素新工藝

2004年

應用技術

成果簡介

該技術是從2-甲基-4-甲基苯酚（木材干餾的副產品）出發，經一步氧化制備香蘭素。由于原料來自天然，在反應過程中原料的碳骨架沒有發生變化，因此產品具有100%的天然度。產品質量經上海香料所檢測，完全可以替代天然香蘭素。應用范圍：香蘭素帶有香莢蘭豆的特殊氣味，廣泛應用與食品、煙草、香料、醫藥及化工等方面，是一個很有經濟效益及出口創匯價值的精細化工產品。目前市場上產品主要是通過以下方法合成的：丁香酚法、...

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氧化法合成香蘭素新工藝

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