明膠制備新工藝

2003年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

明膠是一種從動物（牛、馬、豬）的結締組織（皮和骨）中經過多步驟的漫長降解而抽提出來的一種蛋白質。明膠產業有一百多年的歷史，一直沿用傳統堿法工藝從骨膠原中抽取制備骨明膠。傳統堿法工藝制備明膠的最大優勢是：操作簡單，產品質量檔次分開，能得到最優質的照相用膠，同樣也產出有少量比例的工業用膠。但是，傳統堿法工藝制備明膠始終存在無法克服的三大缺陷：
　　第一，生產周期長，隨季節、氣候和地...

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明膠制備新工藝

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