2001年 應(yīng)用技術(shù)
成果簡介：通過微生物菌種的篩選、發(fā)酵培養(yǎng)條件的優(yōu)化、選育到發(fā)酵酒糟生產(chǎn)蛋白飼料的優(yōu)良菌種；建立了工藝條件。主要技術(shù)指標(biāo)：在優(yōu)化的發(fā)酵培養(yǎng)條件下，蛋白含量提高8％，纖維素含量降低4％，維生素含量明顯提高。國內(nèi)外同類技術(shù)水平：先進(jìn)水平。適用范圍：適用于酒廠、飼料廠、養(yǎng)殖廠等。...
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