十種主栽食（藥）用菇蕈液體深層發(fā)酵技術研究與應用

2005年

應用技術

中期階段

成果簡介

該項研究針對靈芝等十種主栽食（藥）用菇蕈全面系統(tǒng)的完成了液體種新技術體系的研究與建立，完成了十種主栽食（藥）用菇蕈液體菌種生產(chǎn)科學的操作規(guī)程；結合我國國情，在理論和實踐上完成了十種主栽食（藥）用菇蕈液體菌種的工廠化、純度化、周年化、高效化和產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)研究與突破；針對十種主栽食（藥）用菇蕈液體菌種各工藝環(huán)節(jié)的污染問題，完成了理論、實驗、示范的創(chuàng)新研究，成功地解決了十種主栽食（藥）用菇蕈液體...

相關成果

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6. 靈芝深層液體發(fā)酵應用研究
7. 蟲草深層液體發(fā)酵技術
8. 食用菌深層液體發(fā)酵與多糖的提取
9. 食藥用菌深層培養(yǎng)及金針菇多維醬油研究
10. 藥食兩用黑豚與加工研究
12. 液體深層發(fā)酵生產(chǎn)纖維素酶
13. 珍稀藥食真菌的液體培養(yǎng)及綜合利用
14. 藥食兩用黑豚養(yǎng)殖與加工研究
15. 菌草栽培食（藥）用菌綜合技術
16. 液體深層發(fā)酵法生產(chǎn)纖維素酶
17. 液體深層發(fā)酵法制備番茄紅素
18. 深層液體發(fā)酵法生產(chǎn)大豆活性蛋白肽技術
19. 木霉菌液體深層發(fā)酵生產(chǎn)厚垣孢子技術
20. 藥(食)用菌多糖類保健品

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十種主栽食（藥）用菇蕈液體深層發(fā)酵技術研究與應用

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