微生物油脂的研究與應用

1998年

應用技術

成果簡介

該項目選育出油脂含量高達55%以上的菌種，中試生產采用300升液體發酵和200kg的固體發酵兩種工藝技術。菌種培養條件粗放，油脂提取采用自溶、酸水解和有機溶劑萃取綜合技術，因此提油率高達48%以上，油脂中的不飽和脂肪酸的含量在40%以上。該技術開創了食用和工業用油脂來源的新途徑。微生物油脂不僅是人類良好的保健食品，也是理想的飼料添加劑，在食品和飼料工業中應用前景廣闊。該項目不論是菌種的含油...

相關成果

1. 微生物油脂的開發
2. 高產微生物油脂菌種的選育及應用
3. 微生物油脂及生物柴油技術
4. 微生物發酵油脂及其耦聯轉酯化制備生物柴油的研究
5. 利用農副產品制備微生物油脂
6. 一種微生物油脂的制備方法
7. 利用淀粉加工工業廢水研制微生物油脂
8. 富含多不飽和脂肪酸微生物油脂的研究
9. 高效微生物絮凝劑的研究與應用
10. 微生物青貯添加劑的研究與應用
12. 本源微生物采油技術的研究與應用
13. 秸稈還田中微生物菌劑的研究與開發應用
14. 新型微生物抗菌除臭菌系的研究與應用
15. 粉末油脂中試及其產品應用
16. 大豆油脂酶法精煉關鍵技術的研究和應用
17. 農藥殘留微生物降解技術的研究與應用
18. 液芯微囊化微生物培養技術的研究與應用
19. 土壤農藥污染微生物修復技術的研究與應用
20. 油脂摻偽檢測標準方法的研究

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微生物油脂的研究與應用

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